El precio de la NO luz en Euskadi

 

 

Un presidente norteamericano malogrado, JFK, recordó a sus ciudadanos la necesidad de colaborar con el estado para, de esta forma, contribuir a la construcción de una sociedad  mejor.Pero demos vuelta a la frase.

Por ello, en estos días, en los que los titulares de los medios nos recuerdan que el precio de la luz está batiendo records cuando más falta nos hace, vuelvo a la idea recurrente de que  existe un “poder” que se alimenta de las necesidades más básicas de la población. La energía eléctrica, o su unidad de potencia, el watio,  quieren ser protagonista, como el precio del barril, de la información económica relevante del momento. La subida de la gasolina se hace noticia en las operaciones salida o retorno y las eléctricas, encarecen sus facturas al calor del duro invierno. Es el mercado libre de la oferta y la demanda. Según los neoliberales, él mismo se autoregula.

Y menos mal, que los periodistas nos lo hacen saber, porque de lo contrario además de apaleados y exprimidos, los consumidores, permaneceríamos en la más absoluta ignorancia. Aunque en el fondo no es sino una demostración de fuerza de los medios.

Después, tanto las eléctricas como las petroleras, explican en contrarréplica que solo una pequeña parte de esa factura les lucra. El resto son impuestos, moratorias, gestiones medioambientales o las renovables. En cualquier caso, todo cae al mismo saco. Al saco que mantiene el sistema, “el poder”, y toda su estructura. Es decir, el  “establishment”. Y sus acólitos, innumerables.

Hasta aquí, todo es hablar por hablar. O mejor dicho, escribir por escribir, de un Chomskysta o mejor Baumanista. Pero ayer fue mi cumpleaños,  y al volver a escuchar la noticia del precio de la luz, por enésima vez, no pude sino sentirme reconfortado. No me afecta en lo más mínimo.

Mi casa en Artea, mi hogar desde hace 16 años, NO tiene luz eléctrica. Situada en el entorno de Bikotzgane, forma parte de un barrio de seis caseríos, Larragoiti, que se abandonó a finales de los cincuenta por ausencia de carretera o elementos de conexión. El caserío había dejado de ser la unidad de producción básica familiar, y las nuevas empresas estaban demasiado lejos, para los nuevos baserritarras “asalariados”. Levantarse a las 4 de la mañana para acudir a tu relevo, después de caminar durante dos o tres horas debía de ser muy duro. De esta forma se fueron abandonando, uno tras otro, los baserris que habían proporcionado cobijo, calor  y alimentos a familias durante generaciones. Y resalto calor por la importancia del fuego, en el entorno del Gorbea, pues en este entorno rural, en los registros demográficos de la época, se nombraban como fuegos, a las unidades familiares en la realización de los censos.  El fuego de Etchevarria, Laureta, Ibarra.

De este importantísimo cambio  en la estructura de la sociedad rural vasca, heredamos un entorno de una belleza innegable, pero sumido en el más absoluto olvido por parte de las administraciones. Al menos en el valle de  Arratia, donde casi un siglo  antes, el pintor bilbaíno Anselmo Guinea ya lo calificaba como el “autentico” corazón de las raíces vascas, los foráneos,  nos encontramos con caseríos semiderruidos, huertas inundadas de vegetación salvaje y ganaderías de montaña de difícil control. No había fuego, no había vida. Y los pastizales, huertas y  frutales desaparecieron para dar paso a interminables plantaciones de pinos, pinos y pinos, que sufragaran los gastos de las tierras abandonadas por los hijos, de los hijos, de los hijos.

Pero las raíces pueden permanecer ocultas cuando el frío es insoportable a la espera de crear brotes en circunstancias más favorables.

Para aquellos que admiramos, respetamos y envidiamos estas raíces, lejos de perspectivas equivocas como las de Miguel Unamuno o Pio Baroja, mucho más cerca quizás  de Joseba Sarrionaindia, y mucha más vinculadas a Miguel Zugaza o Bidarte por personalizar a los nuevos intelectuales de nuestro nuevo tiempo, nos duele el abismo que se ha creado entre las modernas urbes culturales y nuestros orígenes ligados a la tierra.

Porque no hay mayor necio que el que olvida donde están sus raíces.

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Perros P.E.S. Vs Perros P.P.P. (la difícil convivencia con el ser humano ll)

 

Nombre:DONNA
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Perro PES (Perro Educado Socialmente)chip: 981098100957328   Propiedad: A.Z.

 

 

 

Si aún no conoces que es un pero PPP, es porque nunca has sido propietario de un perro potencialmente peligroso. Ellos sí saben lo que es, por las numerosas obligaciones legales que implica la tenencia de este tipo de perrros.En cualquier caso, ya se ha hablado hasta la saciedad de las discutidas valoraciones que catalogan un perro como potencialmente peligroso.

Frente a una normativa sesgada, compleja  pero incompleta, e insatisfactoria para algunos colectivos, y sustentada en la sanción, anecdótica y ocasional, tenemos una propuesta diferente, en positivo, por parte del Ayuntamiento de Barcelona. El  “carné cívico” o lo que nosotros  denominaríamos un perro P.E.S. Es decir, un perro educado socialmente.

En el anterior post, y después en  el espacio “mascotas” de Onda Vasca, comentaba sobre el nuevo anteproyecto de ley sobre tenencia responsable de perros y gatos, en el sentido de bienintencionado, pero de difícil aplicación y control .Las sanciones como único elemento de aplicación, no dejan de ser anecdóticas y ocasionales, además de aleatorias.

Pero la innovación en materia de convivencia viene de nuevo de la mano de los catalanes. El carné cívico, no es sino la acreditación, con la que pueden contar los propietarios de perros bien educados, para gozar de algunos privilegios. Estos son, caminar sin correa, acceso libre a algunos establecimientos y sobre todo avalar con la garantía de que su comportamiento es irreprochable en cualquier entorno social. Es decir, que, si creo que soy propietario de un P.E.S. debo dirigirme a los profesionales designados para que estos efectúen una valoración del mismo. Después podría crearse un sistema de renovación o retirada, en su caso, dependiente de alguna brigada al efecto.

La idea es magnífica, y debiera ampliarse a nuestras ciudades. Esto revalorizaría el reconocimiento, que están teniendo como ciudades modernas. Pues en las ciudades del futuro, la convivencia con los animales de compañía será una asignatura inexcusable.

IAS

 

 

 

Los toros, declarados Patrimonio Cultural de España

toros

Cuando estamos confundiendo tradición-folklore con cultura, podemos también equivocar “apego” con involución. Pero en este caso se recurre a “bien cultural”, no en la expresión de conjunto de conocimientos, sino en su afección de modos de vida y costumbres. Estamos hablando de la cultura de la “barbarie”…….en todas sus afecciones.

No tengo la menor duda que dentro de unos años, los hijos de nuestros hijos, mirarán con  perplejidad y asombro, “manifestaciones culturales”  de este tipo. Paralelas a  sentarse con un negro en el autobús, el maltrato de género o la prohibición del voto a la mujer. Hasta entonces, no quiero formar parte de este “pueblo BARBARO Y EMBRUTECIDO”.

IAS

El vínculo con nuestros perros y gatos en cifras.

El 75%  de los propietarios besan a diario a sus perros.

bajo peso

  •   El  85% abraza a sus mascotas.

abrazo         8 de cada 10 niños prefieren un perro-gato a un videojuegovideoconsola

 

 

 

  • levantarse con perrosPara 8 de cada 10 es un motivo para levantarse.

 

El 70% se siente más alegre con su compañía.

 

  • El 90% ve la tele con su perro.perrotele

 

 

 

  • ajedrezEl 84% juega cada día con ellos.

 

 

 

  • El 63% comparte confidencias con ellos.mr perro

 

 

 

En nuestro entorno, el 46% de los hogares tienen una mascota.

* Según un estudio realizado por la fundación Affinity.

 

IAS

Inaguración del Hotel Barceló Nervión Bilbao

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Este martes pasado estuvimos entre los 1000 invitados que el hotel Barceló Nervión reunió para su reinauguración. Creo que todos los que asistimos a esta convocatoria salimos más que satisfechos de las reformas efectuadas, el nuevo diseño y sobre todo del excepcional catering que nos sirvieron. En dos palabras: Innovador y multitudinario.
Y esto último puede parecer que no es una cualidad sobresaliente en términos gastronómicos, pero este espacio está dedicado a la seguridad alimentaria, y por tanto, multitudinario y seguro, son dos de los calificativos más brillantes que pueden elogiar a un establecimiento de restauración que tiene capacidad para cocinar y servir un convite de más de 1000 pax.
Una decepción, pudimos ver todo el nuevo hotel, pero nadie se interesó por la cocina. Porque si hablamos del hotel más grande de Euskadi, también debemos decir la cocina mejor diseñada y con mayor capacidad de carácter urbano. Sí, el corazón que permite elaborar catering de esta envergadura, y que como si se tratase de La sala de maquinas del Titanic, a nadie de los vip-invitados les estimulaba la posibilidad de ensuciarse de grasa.
Aunque creo que para ello debemos primero suscitar algo de interés. Nadie puede aquí, y hoy menos que nunca, invitar a más de 1000 comensales en un mismo evento y sin que le tiemble el lito.
P.D. Quizás en una próxima ocasión os proponga una visita virtual a la cocina con sus planos.

 

IAS