Bocata de bonito, huevo y mahonesa UN BOCATA EN TU MOCHILA

Bocata-de-bonito,-huevo-y-mahonesa-DEIA-Portada-compressorEscolares mochileros, beneficiarios del recreo, consumidores de libros de texto y extra-escolares, gente menuda en general que pasáis parte de la jornada hincando codos, ha llegado la hora del bocata, así que prepararos para un bocadillo en condiciones que os permita seguir con ese ritmo frenético. Ingredientes: 1 huevo cocido, 1 lata de bonito, 1 cucharada de mahonesa y pan. (para los más mayores sugiero unas gotitas de tabasco) Elaboración:
Pelamos el huevo, lo cortamos en trocitos y lo incorporamos en un bol.
Retiramos el aceite del bonito, lo mezclamos con el huevo, aplastamos con el tenedor y por último ya echamos la mahonesa (si os apetece el toque de Tabasco, éste es el momento de echar unas gotitas).
Mezclamos bien, abrimos el pan y untamos. A la mochila!!!
Si untamos la crema o rellenamos unos volovanes con esta crema, tenemos unos aperitivos estupendos.

2 comentarios sobre “Bocata de bonito, huevo y mahonesa UN BOCATA EN TU MOCHILA”

    1. Sí, sí … está estupendo, de hecho con lo que nos sobró cogimos unas tostas, untamos y la verdad que como aperitivo delicioso.
      Bueno sorgin70, un gustazo.

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