Bizcochos para el desayuno I

Bizcochos para el desayuno I_Deia PortadaFotorUn plan estupendo para planificar los desayunos de la semana es acercarse a los fogones y preparar un delicioso bizcocho, aquí así lo hacemos y eso nos permite tener un montón de recetas que sugerir para que si os apetece desayunar con un bocado dulce y esponjoso, elegir entre estas sugerencias la que mas os guste.
Os presento una locura de bizcochos con un único objetivo, que os animéis y a los fogones, … ahí os espero.

Bizcocho de limón con semillas de amapola
Bizcocho con semilla de amapolas
Bizcocho de melocotón con carameloBizcocho de melocotón con caramelo 1
Bizcocho de aceite de olivaBizcocho-de-aceite-de-oliva-3
Bizcocho de crema toffeeBizcocho-de-caramelo-Portada_Fotor

Bizcocho de yogur blanco con higosTarta blanquita con higo

Bizcocho de naranja y zanahoria con chocolate y avellanasBizcocho-de-naranja-y-zanahorias-7

Bizcocho de aceite de oliva

Bizcocho de aceite. Portada DeiaBizcocho de aceite de oliva.  Este bizcocho siempre sale muy esponjoso y con un sabor estupendo porque mimamos esta masa eligiendo un aceite de oliva virgen extra de las buenas, un yogur y poco más…, es el compañero ideal para acompañar el café de la mañana o simplemente a un buen vaso de leche antes de irse a dormir;
Es muy sencillo de preparar así que espero a que os animéis a preparar esta receta. Como siempre el delantal puesto y empezamos. Bizcocho de aceite de oliva Etiqueta
INGREDIENTES:1 yogur natural, 1 medida de aceite de oliva virgen extra, 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina de trigo, 3 huevos, 1 sobre de levadura y 1 pizca de sal.
Bizcocho de aceite de oliva elaboración_Fotor ELABORACION:
En un bol grande batimos los huevos con el azúcar y la sal.
Añadimos el aceite de oliva, el yogur y seguimos batiendo.
Incorporamos la levadura y la harina poco a poco, para conseguir integrar bien todo.
Preparamos el molde pintando de aceite o untando mantequilla y cubrimos con la masa.
LLenamos hasta la mitad (pues sube mucho) y horneamos durante 35-40 minutos a 175º.
Antes de sacar, pinchamos con un palillo y cuando éste salga limpio, sacamos el bizcocho.
Dejamos que repose unos minutos antes de desmoldar y a disfrutar.
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