Bizcochos para el desayuno I

Bizcochos para el desayuno I_Deia PortadaFotorUn plan estupendo para planificar los desayunos de la semana es acercarse a los fogones y preparar un delicioso bizcocho, aquí así lo hacemos y eso nos permite tener un montón de recetas que sugerir para que si os apetece desayunar con un bocado dulce y esponjoso, elegir entre estas sugerencias la que mas os guste.
Os presento una locura de bizcochos con un único objetivo, que os animéis y a los fogones, … ahí os espero.

Bizcocho de limón con semillas de amapola
Bizcocho con semilla de amapolas
Bizcocho de melocotón con carameloBizcocho de melocotón con caramelo 1
Bizcocho de aceite de olivaBizcocho-de-aceite-de-oliva-3
Bizcocho de crema toffeeBizcocho-de-caramelo-Portada_Fotor

Bizcocho de yogur blanco con higosTarta blanquita con higo

Bizcocho de naranja y zanahoria con chocolate y avellanasBizcocho-de-naranja-y-zanahorias-7

Recetas con chocolate II

Recetas con chocolate II  Deia  _Fotor Os propongo disfrutar de una segunda tanda de recetas golosonas para que pongáis en marcha la papilas gustativas entréis en tromba hasta los fogones y por supuesto con un acompañamiento de mantequillas, harina,  azúcar,  frutas y cacao empezar a desclasificar estas fórmulas divinas y a chuparse los dedos.
Ya necesito que empiecen a salir esos aromas enloquecedores desde los fogones, el delantal puesto y por fin! … empezamos.

Bizcocho de granada con chocolate blanco
Un bizcocho con granada que queda impresionante,  adornado con estas semillas tan jugosas y sin olvidar un buen baño con chocolate blanco.Bizcocho con granada y chocolate blanco 3
Bizcocho de naranja y zanahoria con chocolate y avellanas
Aprovechando la temporada de naranjas preparamos este bizcocho con esta fruta y además añadimos zanahorias, … ¿ el resultado? …. maravilloso porque además nos queda coronarlo con nuestro amigo el chocolate al que además se incorporan unas avellanas tostadas que resultan una delicia.Bizcocho-de-naranja-y-zanahorias-7

Tarta de galletas oreo y chocolate
Si os gusta el chocolate propongo una tarta que os va a entusiasmar, primero porque está increíble y además es muy sencilla de preparar … de hecho por necesitar, no necesita ni horno …
Tarta de galletas oreo y

Bizcocho de zanahoria con chocolate blanco
Argumentación para enfrentarte a ti mismo tras la ingesta de una buena ración de este bizcocho. Primero: ¿Acaso insistentemente no nos amenizan con las virtudes de las verduras? …pues entonces ¡de qué estamos hablando!, si este bizcocho lo hemos preparado con el caviar preferido de los Bugs, de la familia Bunny y por supuesto, nuestra ración de chocolate blanco.Bizcocho-de-zanahoria-con-chocolate-blanco-portada_deiaFotor

Tarta de frutas y mango con chocolate de zumo de mandarina
Hoy propongo esta tarta exquisita que recoge como nadie nuestras frutas de invierno y las amarillas que nos llegan del trópico: el mango, que viene a ser el melocotón y el caqui, como fruta tropical también de invierno. Luego preparamos el chocolate con el zumo de mandarina y sin palabras, una exquisitez.
tarta-mango-1

Tarta de cuajada con higos y nueces en base de chocolate con chili
Si Platón levantase la cabeza, seguro que se comería muy a gusto una ración de esta maravillosa tarta y bueno, con la pinta que tiene ¿quien no? …, pero en el caso de este pensador, por lo que parece con más motivo, pues los higos siempre fueron su fruto preferido.Tarta de higos y chocolate_FotorEspero que os gusten mucho y ánimo, leer la elaboración y a por ellas!.

Bizcocho de naranja y zanahoria con chocolate y avellanas

Bizcocho de naranja y zanahorias  DEIA  Portada_FotorBizcocho para el desayuno. Para esta semana nos hemos aplicado especialmente y nos ha salido un bizcocho impresionante, en principio queríamos dar las bienvenida a la temporada de naranjas con un bizcocho de color naranja porque además de esta fruta deliciosa hemos incorporado zanahorias así que cuando lo abrimos nos queda precioso y como en esta casa celebrábamos un día familiar muy feliz, nos resulta perfecto coronar el bizcocho con chocolate y unas avellanas tostaditas.
Estaba muy rico la verdad y todo ha salido fenomenal. Ánimo y a por esta receta que seguro que os va a encantar, enseguida os vais poniendo el delantal y empezamos.Zoriona Ione, doctora Ione

Bizcocho de naranja y zanahorias etiquetaINGREDIENTES:
Preparamos el bizcocho: 200 g de azúcar, 1 naranja entera y limpia (córtala a cuartos, para facilitar el triturado), 400 g de zanahorias, peladas y cortadas en trozos, 4 huevos, 240 g de aceite de oliva,250 g de harina de repostería, 1 sobre de levadura Royal, 2 cucharaditas de canela, 1 cucharadita de nuez moscada y 1 pellizco de sal.
Preparamos la cubierta de chocolate con avellanas:  3 cucharadas de leche, 120 g de chocolate, 80 g de avellanas.
ELABORACION: Bizcocho de naranja y zanahorias elaboración_Fotor Trituramos por separado la naranja y las zanahorias. Reservamos.
Mezclamos los huevos, el azúcar (si es posible glass, nos queda el bizcocho más esponjoso) y el aceite
Añadimos las zanahorias, la naranja y removemos la masa.
Por último incorporamos la harina, la canela, la nuez moscada, la sal y la levadura.
Cuando la masa esté bien mezclada, la introducimos en el molde, engrasado previamente o forrado con papel de horno.
Metemos al horno previamente pre-calentado a 180º, durante (y aquí dependiendo del tamaño del molde) lo dejaremos unos 30/40 minutos.
Antes de sacar probaremos si está hecho pinchando con un palito, si sale limpio estará perfecto.
Sacamos y desmoldamos.

Preparamos el chocolate con avellanas
En un mortero aplastamos las avellanas y reservamos.
En un cazo caliente echamos la leche y seguido el chocolate troceado.
Bajamos el fuego y removemos constantemente hasta que el chocolate se disuelva.
Cuando consigamos una textura cremosa, incorporamos las avellanas, mezclamos todo bien y retiramos .
Dejamos que repose unos 5 minutos.

Presentamos el bizcocho
Sobre el bizcocho, vertemos el chocolate extendiéndolo por toda la superficie y ya está.  Esperamos que se solidifique un poco y seguro que os va a encantar.
Así ha sido en casa, un bocado delicioso, para una celebración muy especial.

Bizcocho de naranja y zanahorias 1Bizcocho de naranja y zanahorias 2Bizcocho de naranja y zanahorias 3Bizcocho de naranja y zanahorias 6Bizcocho de naranja y zanahorias 7