La importancia de los hongos para el bosque

Todos los aficionados sabemos que la mayoría de las setas prefieren los bosques para vivir, lo que no saben muchos es que la mayoría de las plantas superiores están relacionadas y necesitan a los hongos. En esta relación ganan todos, es una relación simbiótica, los hongos necesitan a los árboles para sobrevivir porque son organismos que no pueden  sintetizar materia orgánica y la sacan de los árboles y estos necesitan a los hongos para aumentar su superficie radicular y absorber más nutrientes.

Es importante por lo tanto que el aficionado que vaya al monte a por setas se dedique exclusivamente a coger las que conozca perfectamente y vaya a utilizar, en la mayoría de los casos para comer, y deje las que no conozca en su sitio porque todas las setas (o más correctamente los hongos) cumplen una función muy importante en el bosque. También es importante que deje las setas agusanadas en el bosque, allí siguen soltando esporas o sirven de alimento a otros animales y si se llevan probablemente vayan a parar al cubo de la basura.

Especie tóxica, no mortal pero si peligrosa
Entoloma lividum = Entoloma sinuatum

Aprovecho para comentar que con estas lluvias de la semana pasada es probable que salgan setas en unos 7-10 días aproximadamente y una de las habituales de estas fechas es el Entoloma lividum = Entoloma sinuatum

Esta especie, de la cual adjunto foto, es la que produce el 90% de los envenenamientos en el País Vasco, precaución con esta seta. Tenéis foto y descripción en este enlace

Podéis preguntar lo que queráis relacionado con este tema en este blog y en el  foro de la siguiente página www.errotari.com